第238章




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時間回到二十分鐘之前。

“注意,處理雞爪和鴨掌的時候,要扒掉外面的那層外皮,然后把上面可愛的指甲一一剪掉,當然如果你長了一張駱駝嘴,后面那句當我沒說。”

白薇一邊解說,一邊用最快的速度處理完了所有材料,已經準備下鍋了。

之前都是只做一道,又隔了這么久才開直播,所以她今天做的多一些,空間里的野雞野鴨又長得很快,于是打算做辣子雞、香酥雞塊、泡椒鳳爪、鹵鴨掌、鹵鴨翅和麻辣鴨脖。

都是一些小吃食,她懷念很久了,正好呆在飛船上沒啥事,啃啃雞爪鴨脖什么的打發時間,最合適不過了。

“制作香酥雞塊和辣子雞前,需要腌制一段時間。”

她說著麻利地將雞腿洗凈去骨,切塊,放入料酒、鹽、十三香、雞精等調料腌制半個小時。另一份雞腿直接切塊,洗干凈,加入鹽、料酒、胡椒粉、老抽等腌制二十分鐘。

白薇腌制完需要研制的,然后將雞爪、鴨掌、鴨翅、鴨脖各自冷水下鍋焯水,洗干凈,其中雞爪過冷水洗凈備用。

因為鹵鴨掌、鹵鴨翅用時較久,所以過水后,她就準備配料調鹵水放入鍋中,再放入鴨掌、鴨翅,定好時間開火。

腌制的肉塊還沒好,她先調好腌制泡椒鳳爪的調料,這個比較簡單。

調好后,放入必不可少的泡椒,用特質的玻璃盒子裝好,再放入鳳爪,讓里面的泡椒水末過鳳爪,然后蓋上蓋子封住瓶口放冰箱里面冷藏。

第二天就可以食用,如果想要快點吃,也可以使用特質的調節器,加快腌制的速度。

剛才她也可以使用,不過她忙完其他的這會功夫,腌制的雞肉塊估計已經好了。

先做麻辣鴨脖……

期間,白薇也沒注意直播間的人數變化,不過反正人多人少,也不會影響到她過會啃鴨脖的心情。

鴨脖經過焯水后瀝干了水分,蔥姜蒜等調料切好,各種香料也洗好瀝干后,下鍋直接爆香。

然后加入醬油、老抽和料酒,添加適量水和老鹵水,加冰糖,煮開。

等煮開后放入鴨脖,加適量鹽調味,調好時間燉煮大概三十分鐘,期間不用再管。

這時,雞塊腌制好,她開始做香酥雞塊和辣子雞。

雖然鹵鴨掌和鹵鴨翅沒還好,但其中散發的香味已經隱隱蔓延開來。

奧蘭菲司的老婆:【嗷嗷嗷嗷,好香!不行,我要流口水了!主播什么時候可以吃?】垂涎欲滴

林漫箐剛從狄蘭庭的直播間回來,立馬雙眼放光地盯著鍋里煮的東西,用力地嗅了嗅難以言喻的香味,迫不及待地問。

她不單是白薇的死忠粉,是狄蘭庭的真愛粉,還是奧蘭菲司的腦殘粉,從這個ID就可以看出她對奧蘭菲司的著迷程度。

三分鐘后,她再次依依不舍地離開這里,帶著酸爽的心情又馬上回到狄蘭庭地直播間那邊。

她聽說這個環節,狄蘭庭男神將會從她們選擇一位粉絲上去,跟他一起唱歌!!

想想就好激動!

這種機會怎么可以錯過?想想男神撩人性感地嗓音……

媽呀,如果能選中她,她愿意……用身上的十斤肥肉換取這個機會!

林漫箐摩拳擦掌,想著怎么吸引男神的注意力,好讓男神選中自己。

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